cook做名词是厨师的意思，大家都知道。

那么fry cook呢 ？ 尽管都在厨房工作，但也有不同分工和头衔。

fry cook 中文叫“油锅师傅”，简称“油锅”。 他们的工作范围是什么呢？

FRY FRY FRY!
既然是油锅，与油自然是挂钩的。

Fry cooks们最基本的就是负责炸薯条，炸汉堡里的肉，煎肉饼，炸鸡翅膀，炸鱿鱼，炸鱼片，炸洋葱圈，炸春卷，外加其它一些小东西，这个各家餐馆规定不同。 反正就是炸炸炸 😆