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Matcha Crepes 绿茶可丽饼 。 只是饼哈，不是可丽饼千层蛋糕🍰，虽然我很想吃 😍，但是做起来很麻烦！ 这个普通crepe就不同啦，比较简单。

​Ingredients:
3 eggs
200ml milk
​15g sugar
A pinch of salt
​75g plain flour
​7g matcha powder​

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材料：​
3​粒​ 鸡蛋
​200毫升 牛奶
15克 糖
少许盐
75克 普通面粉
7克 抹茶粉

Method 方法​：
1. In a mixing bowl, whisk all ​the ​ingredients together. Strain it through a fine sieve to ensure no lumps in the batter.
1​。在一个碗里​，搅拌所有​材料​，直到​混合​均匀。​用​细筛​过滤，确保面糊里无结块。

2. Heat a lightly oiled non-stick frying pan over ​low heat. ​Use a ladle to scoop the batter onto the pan, tilt the pan with a circular motion so that the batter coats the surface evenly.
2​。​​在不粘​平底锅​，放少许油。用​小​火​热​锅​，倒​入一大汤杓的​面糊​。​轻轻转动平底锅，使面糊表面均匀。

3. Cook the crepe ​until the sides curl up a little, ​use a spatula to flip to the other side and cook till ​golden​ brown.
3​。​小火将一面煎至凝固，等边缘有翘起来时，用铲子翻面再煎至金黄。


Tips：You can serve it with a scoop of ice-cream or any of your favourite sauce. ​

小贴士：您也可以​选择​用冰淇淋或任何喜​爱​的果酱一起搭配着吃。

🌟简单吧！ ……



最后，上张Matcha Crepe Mille Cake照，这次是千层蛋糕了 😍，好想吃啊，想蹦进图片里拿起叉子把抹茶蛋糕肢解了😈

😍